Ardi-fristaden

Inbäddat i en vidsträckt palmlund och fält i Dashour ligger en avskild och lugn oas med det passande namnet Ardi.

Ardi är ett miljövänligt företag där varje funktion är utvald för att vara hållbar vad gäller arkitektur, driftskostnader och maten som tillagas på plats.

Inte en enda palm togs bort för att möjliggöra byggandet av strukturen, alla växter är valda utifrån deras minimala vattenbehov, inklusive bristen på gräs, och all mat tillagas på plats med traditionella metoder, gjorda med ekologiska och säsongsbetonade råvaror.

Med utsikt över Dashour-pyramidkomplexet grundades denna jordnära rustika retreat av Shereen Malak, en utövare och hängiven anhängare av alternativ holistisk välbefinnande och konstälskare.

”Ardi är en upplevelse, den ger en person vad de behöver. För vissa människor är det en plats att koppla av på, och för andra är det en plats som utmanar deras uppfattningar och hjälper dem att omvärdera sina liv”, förklarar Malak.