Dr. Paola Perez

Jag heter Paola Ufit. Jag gick på filmskola i USA för att studera regi och produktion, men livet tog mig in på en oväntad väg. I sökande efter förändring åkte jag till Frankrike för att ta en masterexamen i mänsklig utveckling, hållbart jordbruk, metabolism, näring och mental hälsa. År 2024, efter år av engagemang i min lantbruksskola, bad min kropp om en paus. En proteinbrist ledde mig till utmattning, vilket tvingade mig att ompröva min väg och jag började äta annorlunda efter att ha insett att alla behöver olika näringsämnen, och så småningom var jag tvungen att gå från att vara vegan till allätare. Där lärde jag mig att med rätt kostvägledning, utrymme och villighet för mental introspektion och gott sällskap kan transformation ske i en snabbare takt. Det är tack vare all den kunskap och visdom jag fick från den erfarenheten som jag nu erbjuder detta program. Jag tror starkt på att personlig tillväxt börjar med att vårda motivation, något som kan väckas genom kunskap och genom att inse sin egen inre kraft