Mandy Farrer

Hej, jag heter Mandy Farrer och har varit passionerad för mat hela mitt liv. Under de senaste 13 åren har jag haft möjligheten att arbeta som kock i olika kök, lära mig av andra och utvecklat min egen stil, alltid dragen till färgglad och färsk mat med spännande och kompletterande smaker. Min cateringfilosofi är att använda lokala och ekologiska ingredienser när det är möjligt, med hänsyn till kundens budget. Jag föredrar färskplockade ingredienser framför importerade och är engagerad i hållbarhet, återvinner avfall och förpackningar där jag kan. Min stil är livfull, både i utseende och smak, och jag är stolt över att skapa rätter som alla kan njuta av, oavsett kostbehov. Baserad nära Caernarfon i norra Wales, specialiserar jag mig på att tillhandahålla högkvalitativ, hemlagad mat för privatpersoner, företag och evenemang. När du anlitar mig för att catera ditt evenemang kan du förvänta dig färgglada, färska måltider gjorda med lokala ingredienser, ofta från lokala gårdar och ekologiska källor.